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正高

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    学术简介

    〖学习经历〗:于1985年、1998、2006年分别获江南大学发酵工程学士、硕士、博士学位。

    〖研究经历〗:主持和参加多项纵向与横向科研项目。

    〖学术及社会兼职〗:《色谱》等国内核心期刊审稿专家

    【研究领域】

    生物活性物质的研究与开发

    (微生物发酵与应用生物化学)

    【主要论著】(著作和论文)

    近5年在核心期刊发表论文32篇(SCI收录3篇),完成专著及教材4部。

    其中代表性的著作和论文如下:

    1)主编修订《生化分离原理与技术》2010.5化工出版社;主编《生化分离技术》2006.9化工出版社

    2)副主编《食品风味物质与生物技术》2004.5轻工出版社

    3) 参编《生物化学实验指导》2011.2 高等教育出版社

    4)参编《生物化学》2004.8轻工出版社

    5)Tian Y P, Zhang K C. Purification and characterization of a novel proteinase A inhibitor from Ganoderma lucidum by submerged fermentation. Enzyme and Microbial Technology ,2005

    6)Tian Y P,You Wenyuan, Li Yuna. Determination of total ginkgolic acids by fluorescence spectrophotometry. Chinese Journal of Analytical Chemistry, 2007

    7)Yang LQ, Wang SH, Tian YP. Purification, Properties, and Application of a Novel Acid Urease from Enterobacter sp. Appl Biochem Biotechnol. 2010,160:303-313

    8)田亚平,章克昌.灵芝发酵液中蛋白酶抑制剂GLPIA2的纯化及其特性.色谱,2005

    9)田亚平,李屹松,章克昌.固定化亲和层析分离灵芝发酵液蛋白酶A抑制剂.食品工业科技,2006

    10)田亚平,须瑛敏.一种枯草芽孢杆菌氨肽酶的纯化及酶学性质,食品与发酵工业,2006

    11)田亚平,张雅芬,章克昌.灵芝深层发酵产超氧化物歧化酶的研究,营养学报,2004

    12)田亚平,邵玲莉,金坚.重组人血管抑素(rhAGN)包涵体变性与复性初探,药物生物技术,2005

    13)邵玲莉,田亚平金坚等.重组大肠杆菌生产人血管抑素的发酵条件,无锡轻工大学学报,2004

    14)尤文元,田亚平.银杏外种皮酚酸分离纯化的研究,食品与生物技术学报,2005

    15)王玉美,田亚平等.肠杆菌酸性脲酶的提取及基本特性,食品工业科技,2007

    16)魏亚娟,田亚平等.枯草芽孢杆菌脱苦氨肽酶在水解大豆分离蛋白中的应用研究,食品工业科技,2008

    17)李泉,田亚平.马铃薯蛋白酶A抑制剂的纯化与性质,天然产物研究与开发,2008

    18)彭冬兵,田亚平.香菇中一种抗氧化活性成分的分离及组成分析,食品研究与开发,2008

    19)刘琦,田亚平.云芝发酵产胃蛋白酶抑制剂的反应机理探讨,生物技术,2009

    20)王俊,田亚平.枯草芽孢杆菌Zj016 脱苦氨肽酶的发酵控制策略,生物技术,2009

    21)孟如杰,田亚平.银杏种仁中一种抗氧化活性蛋白的纯化及性质,天然产物研究与开发,2010

    22)吴召慧,田亚平.包埋吸附法固定化酒用酸性脲酶的研究,食品与生物技术学报,2010

    23)孙莹,田亚平.马铃薯胃蛋白酶抑制剂的纯化、特性及抑制机理探讨,药物生物技术,2010

    24)刘琦,田亚平.一种云芝发酵所产胃蛋白酶抑制剂的纯化及部分性质,天然产物研究与开发,2010

    【科研项目】

    近5年来主持江苏省科技攻关项目或参加完成十一五国家支撑863计划、国家自然科学基金及横向协作课题等11项。

    其中代表性的科研项目如下:

    ⑴ 主持江苏省农业攻关项目“生物技术综合利用银杏外种皮的研究与开发”,2006年2月通过省级验收与鉴定(江苏省科技厅),达国内领先水平。(项目编号:BE2004305,鉴定证书编号:苏科鉴字[2006]第020号)

    ⑵ 主持横向协作课题 “蛋白酶A抑制剂的研制及在纯生啤酒中的应用”,2005年5月通过北京市科委鉴定,国内首创。(鉴定证书编号:京科鉴字[2005]第144号)

    ⑶ 参加横向协作课题“酒用酸性脲酶的研究与开发”,2006年12月通过国家教育部鉴定,达国际先进水平。

    (4) 参加十一五国家科技支撑计划“优势传统白酒、黄酒类制造业关键技术与应用”课题。(项目编号2007BAK36B02)(2008-2010)

    (5) 参加国家自然科学基金青年项目“糖蛋白质组中低丰度组分检测策略与分析方法的研究”(项目编号20805020)(2008-2010)

    (6) 参加十一五国家科技支撑计划“发酵食品生产用功能微生物的改良和发酵技术”(项目编号:2008BA163B06)

    【科研成果及奖励】

    2004~2010年完成五个省部级项目的鉴定,达国际先进或国内领先,一项获评中国食品工业协会科学技术二等奖,二项分别获评市科学技术二等奖与三等奖;已有授权国家发明专利6项,申请国家发明专利12项。

    授权和申请的专利如下:

    一种蛋白酶A抑制剂的提取及应用(授权)ZL200310106596

    一种综合利用银杏外种皮的工艺(授权)ZL200510094591

    一种用肠杆菌发酵生产酒用酸性脲酶的制备方法及应用(授权)ZL200610096635.1

    一种用枯草芽孢杆菌发酵制备脱苦氨肽酶的方法(授权)ZL 2007100258649

    一种天冬氨酸蛋白酶抑制剂的制备方法(授权)ZL200810096874.6

    一种枯草芽孢杆菌脱苦氨肽酶的发酵制备与提取的方法(授权)ZL 200910025603.6

    一种马铃薯天冬氨酸蛋白酶抑制剂的制备方法200910182126.4

    一种提高液体氨肽酶稳定性的方法及该酶的应用200910233288.6

    一种固定化酒用酸性脲酶的制备方法及应用200910233289.0

    一种固定化酸性脲酶酶膜的制备方法及应用201010572018.0

    一种枯草芽孢杆菌固体氨肽酶在紫菜复合酶解中的应用2010120800529130

    一种保持固定化酸性脲酶酶膜稳定性的方法201110109398.9

    【荣誉与奖励】

    2000年负责《生物化学》课程获评江苏省二类优秀课程;2002年获省教育厅多媒体课件奖,2003获评首届江南大学教学名师;所负责的研究生学位课程《生化分离技术》2003获评研究生优秀课程奖;2010所负责的《生物化学》课程已完成校级精品课程的建设。

    【在读硕、博士人数】

    在读硕士11人

    【已毕业硕、博士人数】

    已毕业硕士18人

    【以上资料更新日期】

    2011年6月