2013年7月9日至12日，江苏省江南大学生物工程学院“梦之源卓越工程创优创业”暑期社会实践团队在宜兴、江阴、上海多家公司，就我国2010年启动的“卓越工程师培养计划”企业培养方案的实效性和大学生创优创业路径展开调研。同学们通过深入研发实验室、生产车间、发放问卷和座谈等形式与企业互动，取得了丰硕调研成果，也加深了对生物制药、发酵工程等技术的认识。
本次社会实践为生物工程学院“卓越工程创优创业”社会实践系列项目的第二年，实践团队分为创优创业和科技攻关两个调研组，其中科技攻关调研组由硕博研究生组成。在为期四天的时间里团队实地调研了宜兴协联生物化学有限公司、无锡佰翱得生物科学有限公司、上海斯必克流体技术公司、上海润盈生物工程有限公司等就“卓越工程师培养计划”与我院达成了合作培养关系的企业。团队成员通过深入研发实验室、生产车间、发放问卷和与企业管理者座谈等形式与企业互动，掌握了大量一手资料，为进一步丰富和改进校企培养方案，发掘探索符合专业特色的就业创业之路打下了基础。并对企业管理和研发中存在的可提升空间提出了积极地建议。
7月9日宜兴 协联生物化学有限公司
宜兴协联生物化学有限公司是一家主要进行柠檬酸生产的公司。团队成员在企业负责人的引导下参观了柠檬酸生产车间，从玉米、木薯的原材料选择，到主产品糖类及副产品蛋白质的分离利用，柠檬酸整个生产工艺流程和发酵流程给团队成员留下深刻印象。科技攻关调研组在与公司科研人员交流中注意到，在提纯过程中传统的钙盐法会产生一定程度的工业废料和环境污染，而如果改为色谱法将能节约成本降低能耗，带来可观的经济效益，并就企业科研中面临的困难提出了意见。
团队成员在座谈中发现，作为国内柠檬酸出口大企业，宜兴协联在在企业人才培养方案上，很注重企业文化的培训。企业十分关心“卓越工程师培养计划”校企合作项目，已初步制定出培养方案。相信8月即将到岗的首批“卓越工程师”们能够在企业中找到自己的定位，将理论与实践相结合，使能力得到进一步的提升，更符合社会需要。
7月10日江阴 佰翱得生物科学有限公司
佰翱得生物科学有限公司是一家年轻的生物制药研发公司，坐落于江阴高新技术开发区。实践团队在企业科研人员的带领下参观了生物和化学两个科研实验室模块。团队成员在调研过程中了解到公司的CRO（医药研发合同外包服务）模式，参观了国际领先的科研设备和创新药物研发技术。
在座谈中，企业创始人与团队成员面对面，认为“创业不仅需要一个新颖的主意和满腔的热情，更需要考虑周全，制定详细的规划。”建议大学生要厚积薄发，以创新点和长远的计划作为核心竞争力。对于“卓越工程师培养计划”，企业管理者承诺将为培养出符合时代需要的卓越工程师而努力！创优创业调研组还兴致勃勃地与企业员工进行交流，了解企业员工的福利待遇、工作状况等，并发放了调查问卷。
7月11日上海 斯必克流体技术公司
斯必克流体技术公司是一家外资流水线设备生产企业，产品广泛应用于食品饮料、能源开发等领域，上海是其亚太区总部所在地。创优创业调研组与企业管理者展开座谈，企业向实践团队介绍了外资企业在职业发展路径和绩效考核方面的制度，并表示了对即将在企业进行的“卓越工程师培养计划”充满期待，承诺“卓越工程师”们在企业的一年时间内将在不同部门接受轮训，以培养出更符合时代要求的复合型人才。团队成员还与企业就入职培训、领导力培训、软技巧、技能培训、合规性培训及网上培训等方面的问题进行了深入的交流和探讨。
7月12日上海 润盈生物工程有限公司
润盈（上海）生物工程有限公司是一家益生菌研发和应用公司，其产品在食品、农用、畜用和环保等领域都有着广泛的应用。团队成员在企业管理人员的引导下参观了益生菌研发及应用实验室，品尝了自酿酸奶。团队科技攻关调研组还与企业就聚合酶链式反应的应用进行了探讨和交流。
四天的参观和访谈，江南大学生物工程学院“梦之源卓越工程创优创业”实践团队取得了丰硕调研成果，通过对参与“卓越工程师培养计划”的企业进行调研，有助于在校学生及时调整自己的定位，更有针对性学习，也有利于高校适时调整教学模式以适应社会企业的新需求。这次的实践也让同学们收获了更多宝贵的成长经历和实践经验。
